Sobre o Rastreamento Nutricional ou Triagem
Nutricional para identificar risco nutricional, analisar os itens
abaixo:
I. É responsável pela prévia seleção e encaminhamento do
paciente em risco nutricional para avaliações mais
sensíveis que possam classificar seu estado e direcionar o
planejamento da terapia durante sua internação.
II. Os dados objetivos que compõem a Triagem Nutricional
são: altura e peso corpóreo atual e habitual, assim como
sua alteração nos últimos três a seis meses, doença e
presença de comorbidade.
III. A triagem e a avaliação nutricional podem ser feitas
juntas, podendo possuir questões e procedimentos de
coleta mais detalhados, sendo aplicados por profissionais
treinados e envolvendo procedimentos e medidas
antropométricas para determinar o estado nutricional.
IV. Para a Triagem Nutricional de adultos, foram
desenvolvidas várias ferramentas de rastreamento. Uma
delas é a MNA (do inglês Mini Nutritional Assessment -
miniavaliação nutricional), desenvolvida para
aplicabilidade em hospitais e criada inicialmente para
idosos, mas que se tornou amplamente utilizada em
adultos na atualidade, em que verifica-se o IMC,
percentual de perda de peso corpóreo, apetite,
habilidade na ingestão e absorção dos alimentos e
doença, não incluindo aspectos mentais no roteiro de
rastreamento como outras ferramentas apresentam.
Estão CORRETOS: