O sistema golgiense, antes chamado de sistema de
Golgi ou complexo de Golgi tem uma estrutura
semelhante à do retículo endoplasmático, porém com um
arranjo mais ordenado. De acordo com a sua fisiologia,
os ácinos pandreáticos são pequenas estruturas
glandulares que secretam as enzimas do suco
pancreático. Esses ácinos são células que ficam ao redor
de um espaço chamado luz ou lúmen. O núcleo situa-se
na base da célula, existe, além disso, bastante retículo
rugoso, indicando uma eficiente produção de enzimas. O
sistema golgiense ocupa uma posição intermediária
entre o núcleo e a luz do ácino.
Fonte: César; Sezar e Caldini. Biologia. Volume 1. São Paulo: Editora
Saraiva, 2010.
Surgindo dele, numerosas vesículas, cheias de enzimas
secretadas pela célula, denominadas: