Às vezes, sem perceber, acabamos consumindo bolores em alimentos como pão ou queijo. Mas será que isso representa algum
risco para nossa saúde? Um gastroenterologista compartilhou com o site USA Today o que está em jogo. “Para a grande maioria
das pessoas, desde que o sistema imunológico e intestinal estejam saudáveis e intactos, consumir acidentalmente um pouco
de bolor não causa grandes problemas”, começa Christine Lee. [...] Tudo depende da quantidade. Se for significativa, pode
resultar em indigestão, cólicas, diarreia ou náuseas, o que, na verdade, pode ser uma reação protetora do corpo para se livrar
do agente estranho.
(Saiba o que acontece quando come algum alimento com bolor. Disponível em: msn.com). Acesso em: agosto de 2024.)
O bolor é um dos incômodos que podem surgir em vários ambientes e: