///
Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca OBJETIVA no concurso para Prefeitura de Antônio Prado - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Agronomia, especificamente sobre Química Geral, Orgânica e Analítica.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) No teste da densidade, investiga-se se o leite remedido tem quantidade de água maior do que a normal.
( ) O teste do álcool indica a porcentagem de gordura butirométrica que tem o leite.
( ) No teste da redutase, determina-se, de forma indireta, a quantidade de bactérias existentes no leite.