Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200892630As medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação nutricional infantil são o peso e a estatura. Qual é o índice qu...1457941200892630Ano: 2016Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na InfânciaAs medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação nutricional infantil são o peso e a estatura. Qual é o índice que seu déficit indica inadequação acumulada de longa duração?ACircunferência do Braço (CB).BEstatura para Idade (E/I).CÍndice de Massa Corporal (IMC). DPeso para Estatura (P/E).EPeso para Idade (P/I).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200373693Nutrição e DietéticaSobre o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), assinale a alternativa correta.Questão 457941200648413Nutrição e DietéticaO Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) foi elaborado pelo Ministério da Saúde em parceria c...Questão 457941200682626Nutrição e DietéticaDentre as alternativas a seguir, qual é classificada como uma vitamina hidrossolúvel?Questão 457941200699808Nutrição e DietéticaO glúten é uma estrutura resultante da manipulação de farinhas de cereais como o trigo e a água. Esse composto fornece a estrutura tridimensional que ...Questão 457941200826256Nutrição e DietéticaO soro de leite já foi um problema ambiental muito grande para os laticínios. Ele era considerado um rejeito de difícil tratamento devido à sua elevad...Questão 457941201199171Nutrição e DietéticaPaciente feminina, 22 anos, compareceu à Unidade Básica de Saúde apresentando o seguinte quadro clínico: perda de peso involuntária (superior a 5%), a...Questão 457941201449548Nutrição e DietéticaAlém de comprometer os pulmões, a Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) também pode causar alterações metabólicas e nutricionais, disfunção esquel...Questão 457941201489524Nutrição e DietéticaQuais são as principais fontes de pectinas nos alimentos?Questão 457941201524739Nutrição e DietéticaSobre a rotina em um laboratório de dietética, julgue o item a seguir.Boas práticas para manipulação de alimentos estão relacionadas à adoção de rotin...Questão 457941201691049Nutrição e DietéticaAlgumas proteínas séricas podem ser utilizadas na avaliação nutricional do paciente enfermo. Em relação à albumina, analise as assertivas e assinale a...