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São microorganismos geralmente inibidos no valor de atividade de água (aW) de 0,95, EXCETO:
Sobre os indicadores de condições higiênicas do alimento e a Contagem padrão em placas (CPP) é INCORRETO afirmar:
Numa fórmula enteral Polimérica, tem-se:
São grandes fontes de Cobalto:
Na classificação de velocidade de perda de peso (VPP), um paciente feminino, com peso habitual 65kg no dia 06/05/19, e 13/05/19 apresenta-se como peso...
É um polissacarídeo:
Caracterizam a Hipervitaminose por vitamina A, EXCETO:
Numa UAN, o ideal é que o açougue deva estar com a temperatura entre:
De acordo com a Instrução Normativa N° 21/2017; Art. 6°. O peixe congelado deve atender as seguintes características sensoriais, EXCETO:
Numa ação da vigilância sanitária, são considerados infrações graves, EXCETO: