Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200900216Segundo as Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral (RDC nº 503/2021), no que diz respeito a Manipulação da Nutri...1457941200900216Ano: 2023Banca: FAUOrganização: UNIOESTEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Clínica Enteral e ParenteralSegundo as Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral (RDC nº 503/2021), no que diz respeito a Manipulação da Nutrição Enteral (NE), é incorreto afirmar:ATodas as embalagens de insumos, NE industrializadas e recipientes devem ser limpos e sanitizados ao chegarem na sala de manipulação.BDevem existir procedimentos operacionais escritos para todas as etapas do processo de preparação.CDeve ser efetuado o registro do número sequencial de controle de cada um dos insumos, NE industrializada e material de embalagem utilizados na manipulação de NE, indicando inclusive os seus fabricantes.DAntes, durante e após a manipulação da NE, o nutricionista deve conferir, cuidadosamente, a identificação do paciente e sua correspondência com a formulação prescrita.EA água utilizada no preparo de NE deve, comprovadamente, atender os requisitos de água potável conforme legislação vigente e ser filtrada. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200000098Nutrição e DietéticaDe acordo com as novas Diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS/2023) para alimentação complementar de bebês e crianças pequenas de 6 a 23 mese...Questão 457941200206787Nutrição e DietéticaA ficha técnica de preparação é uma ferramenta essencial para o nutricionista na produção de refeições. Dentre as opções a seguir, a alternativa que i...Questão 457941200441025Nutrição e DietéticaA Dieta Cardioprotetora Brasileira (Dica BR) foi criada a pedido do Ministério da Saúde para adaptar as recomendações nutricionais presentes em diretr...Questão 457941200542083Nutrição e DietéticaO processo de envelhecimento pode levar a uma redução na ingestão alimentar, resultando em menor consumo de proteínas e calorias, o que pode contribui...Questão 457941200744760Nutrição e DietéticaA inspeção sanitária em estabelecimentos envolvidos na industrialização e comercialização de produtos alimentícios é uma prática fundamental para gara...Questão 457941201213475Nutrição e DietéticaA respeito das modificações dietéticas relacionadas à consistência dos alimentos, avalie as afirmações a seguir: I - A dieta livre é caracterizada pel...Questão 457941201312877Nutrição e DietéticaO congelamento é um método de conservação de alimentos amplamente difundido para carnes e derivados. A carne, devido a sua composição, fornece um ambi...Questão 457941201695224Nutrição e DietéticaO congelamento é um método amplamente utilizado para a conservação de alimentos, porém, sua eficácia depende de cuidados técnicos em todas as etapas e...Questão 457941201710829Nutrição e DietéticaItem de uso proibido pelo cozinheiro e ajudantes durante o preparo de alimentos:Questão 457941201846564Nutrição e DietéticaA disglicemia é a alteração metabólica mais comum na gestação. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes (2022), estima-se que aproximadamente ...