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Considere as afirmativas abaixo:I - É dever do nutricionista identificar-se, informando sua profissão, nome, número de inscrição no Conselho Regional ...
A Doença Inflamatória Intestinal (DII) pode impactar negativamente a nutrição dos indivíduos afetados, resultando em uma série de complicações de saúd...
Vários elementos diminuem a pressão do esfÌncter esofágico inferior (EEI) ou cárdia, exceto:
Observe cada enunciado, marque V (verdadeiro) e F (falso) e, posteriormente, a resposta correta. [ ] Uma dieta pobre em frutas, legumes e verduras pod...
No contexto do século XX, surgiu a tecnologia de alimentos, que fundamentou as bases industriais voltadas para a preservação e conservação dos aliment...
Qual método de avaliação nutricional utiliza uma oposição dependente da frequência de um condutor ao fluxo de uma corrente elétrica alternada?
No tocante às fibras alimentares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Têm como características a falta de resis...
“Ao realizar a análise bioquímica de um metabólito que reflete a biodisponibilidade de determinado nutriente, considerando uma metodologia adequada e ...
Sobre o metabolismo basal ou Taxa Metabólica Basal (TMB), assinale a alternativa correta.
Durante a digestão as células parietais da mucosa gástrica produzem, além do fator intrínseco: