A compostagem de resíduos orgânicos ocorre em etapas
e é afetada pela interdependência e pelo interrelacionamento de fatores como o teor de umidade, a taxa de oxigênio, a relação carbono/nitrogênio (C/N), a granulometria, a porosidade do material a ser compostado e o tipo
e tamanho da leira.
Assinale a alternativa correta em relação ao processo de
compostagem.
A A aeração é o fator mais importante a ser considerado no processo de decomposição da matéria orgânica, sendo classificada como o principal mecanismo
capaz de evitar altos índices de temperatura durante
o processo de compostagem, de aumentar a velocidade de oxidação, de diminuir a liberação de odores
e de reduzir o excesso de umidade de um material
em decomposição.
B A umidade é indispensável para a atividade metabólica e fisiológica dos microrganismos, sendo que a
considerada ideal para a compostagem varia entre
10 e 20%, uma vez que o excesso de umidade reduz
a penetração de oxigênio na leira.
C Ocorre em três fases: mesofílica, termofílica e de
maturação. Na fase termofílica, os fungos e as bactérias mesófilas começam a se proliferar na matéria
orgânica na composteira, decompondo o lixo orgânico. Nessa fase, as temperaturas variam entre 50
e 60 °C.
D A granulometria interfere no processo de compostagem, uma vez que a decomposição é um fenômeno
microbiológico cuja intensidade está relacionada à
superfície específica do material a ser compostado.
Assim, quanto maior a granulometria das partículas,
maior será a área que poderá ser atacada e digerida
pelos microrganismos.
E Durante o processo de compostagem, verifica-se,
portanto, um aumento da relação C/N em decorrência da oxidação da matéria orgânica pelos microrganismos, aumentando assim a concentração de
carbono e diminuindo a concentração de nitrogênio.