A respeito da calorimetria indireta, assinale a opção correta.

Assinale a opção correta acerca das possíveis complicações da nutrição enteral e da nutrição parenteral.

O equilíbrio da microbiota intestinal pode ser favorecido com o provimento dietético de aditivos pró-bióticos, pré-bióticos e simbióticos. Com relação...

Considerando os parâmetros de avaliação física, química, microbiológica e sensorial dos produtos lácteos e cárneos e seus derivados, julgue o próximo ...

Com referência ao Guia Alimentar para a População Brasileira publicado pelo Ministério da Saúde em 2014, julgue o item subsequente.O arroz branco é co...

A melhoria do acesso à saúde e da renda da população brasileira não impactaram os indicadores de deficiência de micronutrientes: as deficiências de vi...

Com relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descrita na Lei Orgânica n.º 11.346/2006, e à transição epidemiológica e nutricional no Brasil,...

Com referência às bebidas plant-based (à base de plantas) e a aspectos diversos a elas pertinentes, julgue o item subsequente. Lectinas e inibidores d...

Dietas hiperproteicas promovem aumento na reabsorção tubular da droga, reduzindo sua excreção renal.

Para pacientes desnutridos em uso de nutrição enteral, os óleos de milho e soja de formulações poliméricas fornecem principalmente triglicerídios de c...

Conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira,alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou de animais sem sofrerem nenhuma altera...