Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200935217A Lei nº 11.346 de 15 de setembro de 2006, cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SINAN) visando ...1457941200935217Ano: 2019Banca: IBFCOrganização: IDAMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e NutricionalA Lei nº 11.346 de 15 de setembro de 2006, cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SINAN) visando assegurar o direito humano à alimentação adequada. De acordo com a Lei, assinale a alternativa incorretaALeva em conta as dimensões ambientais, culturais, econômicas, regionais e sociaisBÉ direito de todos o acesso permanente a alimentos de qualidade, em grande quantidade, o que compromete o acesso a outras necessidades essenciais, sem considerar a diversidade culturalCEnvolve o aumento do acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização, incluindo-se os acordos internacionais, do abastecimento e da distribuição dos alimentosDO poder público deve respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e avaliar a realização do direito humano à alimentação adequada ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200184177Nutrição e DietéticaNo pré-preparo de alimentos em um Serviço de Alimentação, deve-se realizar o descongelamento de forma segura. A esse respeito, assinale a alternativa ...Questão 457941200801731Nutrição e DietéticaSegundo o Instituto de Medicina (Institute of Medicine- IOM), recomenda-se para gestantes com índice de massa corpórea pré gestacional entre 25 e 29,9...Questão 457941200942592Nutrição e DietéticaRelacione cada tipo de fibra com sua respectiva descrição e assinale a alternativa que contém a sequência correta estabelecida de cima para baixo. Tip...Questão 457941201466524Nutrição e DietéticaNo preparo de frituras, devem ser escolhidos óleos e gorduras com maior temperatura do ponto de fumaça, evitando, dessa forma, a formação de acroleína...Questão 457941201468620Nutrição e DietéticaEm relação à higiene dos manipuladores para reduzir o risco de contaminação dos alimentos, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) o...Questão 457941201475758Nutrição e DietéticaLeia abaixo, a respeito da Avaliação Antropométrica. O Plano de Frankfurt é a linha _____ que passa, _____, no corno superior do maxilar e na borda do...Questão 457941201695960Nutrição e DietéticaA deficiência de vitamina A é considerada uma das mais importantes deficiências nutricionais nos países em desenvolvimento. Dentre os grupos populacio...Questão 457941201818505Nutrição e DietéticaVisando prevenir ou retardar o processo de deterioração dos alimentos mediado por microrganismos, é importante que se conheça os fatores intrínsecos e...Questão 457941201832260Nutrição e DietéticaA sarcopenia é uma doença muscular, que ainda que se expresse com maior frequência na velhice, tem início na vida adulta e sua gravidade depende de fa...Questão 457941201983584Nutrição e DietéticaOs triglicerídeos de cadeia média são importantes em uma série de situações clínicas, pois necessitam de menos sal biliar para a solubilização, não sã...