Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200941678Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), a classificação do estado nutricional, em adultos, ...1457941200941678Ano: 2018Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Guaraciaba - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema de Vigilância Alimentar e NutricionalSegundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), a classificação do estado nutricional, em adultos, deve ser baseada em quais índices antropométricos?A Índice de Massa Corporal e Circunferência da Cintura. B Circunferência da Panturrilha e Dobras Cutâneas. C Circunferências da Panturrilha e da Cintura. D Índice de Massa Corporal e Dobras Cutâneas. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200281992Nutrição e DietéticaAnalise o trecho a seguir e assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna: “Nos casos de deficiência de vitamina A, a síntese de _________...Questão 457941200388477Nutrição e DietéticaSobre as atitudes apropriadas para manter as boas relações com os colegas de trabalhos, assinale (V) quando verdadeiro, e (F) quando falso: ( )Isolar-...Questão 457941200473191Nutrição e DietéticaColocar em uma bacia plástica ou de vidro 1 colher (sopa) de água sanitária sem perfume e de boa qualidade para cada litro de água limpa. Misturar bem...Questão 457941200550361Nutrição e DietéticaEstabelecer práticas seguras no manejo de alimentos é imprescindível para a garantia da segurança alimentar. Nesse contexto, são práticas consideradas...Questão 457941200742077Nutrição e DietéticaQual o agente emulsionante utilizado no preparo do molho holandês?Questão 457941201184309Nutrição e DietéticaOs cuidados durante o recebimento, armazenamento, controle de estoque e conservação de alimentos são essenciais para garantir a qualidade e segurança ...Questão 457941201248469Nutrição e DietéticaTipo de fórmula infantil para tratamento da alergia à proteína do leite de vaca, que pode ser oferecida somente após os seis meses de idade nas formas...Questão 457941201716998Nutrição e DietéticaJuliana é merendeira de uma escola e está preparando um frango empanado. Para garantir uma crosta crocante e saborosa em sua preparação, Juliana opta ...Questão 457941201765951Nutrição e DietéticaEm relação ao controle higiênico-sanitário durante o preparo dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941201866525Nutrição e Dietética“Recomendações sobre alimentação devem levar em conta o impacto das formas de produção e distribuição dos alimentos sobre a justiça social e a integri...