São cuidados que devem ser tomados para um bom armazenamento e cons...

São ações importantes para se evitar Resíduos nos Alimentos: I. Comprar somente produtos registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abasteci...

É uma zoonose viral que se caracteriza como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de aproximadamente 100%, considerando casos raros de cura. O...

O processo de determinação de bases voláteis e aminas em amostras de peixes e outros pescados para consumo é um processo muito importante, uma vez que...

Benzodiazepínicos são

As funções desempenhadas pelos médicos veterinários em saúde pública, podem ser divididas em: I. relacionadas exclusivamente com saúde animal. II. de ...

Antiplaquetário é um

Nos casos comprovados de peste bovina, peripneumonia contagiosa, carbúnculo hemático, gangrena gasosa, ruiva e mormo, os animais são:

Anafilaxia é a

As ações de prevenção de zoonoses caracterizam-se por serem executadas de forma temporária ou permanente, dependendo do contexto epidemiológico, por m...

Sobre os princípios gerais higiênico-sanitários das matérias para alimentos produzidos/industrializados, assinale a opção ERRADA.