Dentre as alternativas abaixo, identifique o agente causador da Mamilite Herpética, enfermidade que possui grande reperc...

É o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Pr...

Entende-se por coalho, o extrato rico em enzimas proteolíticas obtido do abomaso de bovinos lactentes ou adultos, destinados a promover a coagulação d...

São considerados como macroelementos em suplementação mineral para animais:

A inspeção e a fiscalização sanitária de produtos de origem animal serão realizadas:I. nas propriedades rurais fornecedoras de matérias-primas destina...

O mel que se apresentar fora das especificações para o índice de diastase e de hidroximetilfurfural, que esteja ácido ou em início de fermentação, que...

Em relação à leishmaniose, assinale a alternativa INCORRETA:

As aves domésticas de criação são compostas por vários gêneros. Fazem parte do gênero Meleagridis:

Para efeito de registro de produto, o estabelecimento deve obter a aprovação do processo de fabricação e da composição do produto, assim como de outra...

Sobre a Biossegurança, no processo de armazenagem, é correto afirmar, EXCETO:

Sobre a rotulagem em geral, Os produtos de origem animal destinados à alimentação humana devem ser acondicionados ou embalados em recipientes ou conti...