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Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para EMBRAPA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Biologia, especificamente sobre Biologia Celular e Tecidual.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Na avaliação das propriedades de uma enzima obtida em
laboratório (chamada de enzima X), notou-se que sua atividade
catalítica aumentava progressivamente com o aumento de
temperatura entre 20 °C e 50 °C, mas que era perdida
subitamente a 60 °C. Em outro teste, notou-se que a adição de um
inibidor era capaz de aumentar a constante Km, mas não diminuir
a
velocidade máxima da reação catalisada pela enzima X.
Observou-se, também, que a inibição de uma proteína quinase no
organismo que gera a enzima X levava a um aumento da
atividade dessa enzima. Essa proteína quinase inibida tem como
substrato a enzima X.
Considerando as informações precedentes, julgue o item subsequente.
A enzima em questão tem temperatura ótima de 50 °C.