Em relação à anatomia, fisiologia e patologia dos animais domésticos utilizadas na produção de alimentos, julgue o item que se segue. Em condições de estresse térmico, as galinhas reduzem o consumo de alimentos para diminuir a produção de calor metabólico, o que, por sua vez, resulta na redução da qualidade da casca do ovo, devido à diminuição do nível de cálcio sanguíneo.