O exame de videofluoroscopia da deglutição possibilita
observar diversos aspectos da biodinâmica da deglutição, assim como suas alterações, nas fases preparatória,
oral, faríngea e esofágica. De maneira qualitativa na fase
faríngea, é possível observar
A o tempo de trânsito faríngeo, movimentos de elevação e anteriorização de laringe, resíduos em valécula, em seios piriformes (ou em parede faríngea),
necessidade de deglutições múltiplas, presença de
penetração de laringe ou aspiração antes, durante
ou após a deglutição.
B o movimento de propulsão da língua, redução dos
movimentos anteroposteriores de língua, alteração
no controle oral, perda prematura do bolo alimentar,
tempo de preparo oral prolongado, resíduos em vestíbulo oral, alteração no fechamento velofaríngeo e
tempo de trânsito oral.
C a capacidade de o indivíduo reter o bolo dentro da
cavidade oral, a formação do bolo alimentar, a perda
prematura do bolo e se há desvio do alimento para o
vestíbulo oral.
D a parte proximal do bolo alimentar alcançar o ângulo
da borda inferior da mandíbula, com a base da língua,
até o primeiro movimento de elevação de laringe.
E o início do movimento da língua com movimentos
anteroposteriores, propulsionando o bolo posteriormente até o bolo alimentar passar à base da língua e
ao ângulo da mandíbula.