A nutrição enteral é o fornecimento de nutrientes utilizando o trato gastrointestinal através de sonda ou catéter quando...

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº. 216 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), refere sobre cuidados na preparação dos aliment...

A versão do Código de Ética e de Conduta publicado em 2018 é resultante de um processo realizado com efetiva participação da categoria, que culminou c...

O valor nutritivo das hortaliças varia de acordo com a parte da planta. A inclusão desses vegetais favorece o preenchimento das necessidades de vitami...

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) gera informações que visam descrever e predizer de maneira contínua, tendências das condições...

Por muito tempo a desnutrição foi uma preocupação em saúde pública, porém o número de pessoas com excesso de peso vem aumentando gradativamente e supe...

O Capítulo III do Código de Ética e Conduta do Nutricionista discorre sobre as condutas e práticas profissionais sobre as atividades e ações desenvolv...

As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para alcançar seu propósito, podendo modifi...

A deficiência de vitamina A é uma das mais importantes em países em desenvolvimento sendo a principal causa de cegueira evitável e sua suplementação é...

O banco de leite é medida eficaz para políticas públicas de amamentação. A RDC nº. 171 de 4 de setembro de 2006, da ANVISA indica quais seriam as nutr...

Uma boa comunicação com o público atendido é importante nos serviços de saúde. Faz parte do trabalho do profissional da área ajudar as pessoas a anali...