Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200985782Anteriormente denominada “desnutrição crônica”, o termo “stunting”, utilizado na classificação do estado nutricional de ...1457941200985782Ano: 2021Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Pereiras - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na InfânciaAnteriormente denominada “desnutrição crônica”, o termo “stunting”, utilizado na classificação do estado nutricional de crianças, é identificado a partir do seguinte índice antropométrico: AÍndice de Malow. BÍndice austero de reconversão.CÍndice de Meyer. DÍndice de peso para idade. EÍndice de estatura para idade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200019089Nutrição e DietéticaCom base nos sistemas de distribuição de refeições, assinale a alternativa incorreta sobre o sistema centralizado:Questão 457941200110639Nutrição e DietéticaNo que se refere à assistência nutricional no pré-natal, o ganho de peso que ocorre, mormente após a vigésima semana, pode ser indicativo de edema ou ...Questão 457941200258932Nutrição e DietéticaA Dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de alteração gastrointestinal ou dificuldades de mastigação e/ou de...Questão 457941200282625Nutrição e DietéticaSobre o pepsinogênio, responda verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa que traz a sequência correta: (__) Pepsinogênio é inativo. (__) Pr...Questão 457941200604416Nutrição e DietéticaNo que se refere à estrutura química das proteínas, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – São compostas apenas de...Questão 457941200911001Nutrição e DietéticaEm um atendimento ambulatorial o nutricionista deve ficar atento aos sinais de depleção nutricional, são partes que devem ser indicativos de depleção ...Questão 457941201361488Nutrição e DietéticaEm uma Dieta para Neutropênico, são permitidos:Questão 457941201486813Nutrição e DietéticaQual é uma prática recomendada para o armazenamento de matérias-primas, ingredientes e embalagens em uma área de manipulação de alimentos, de acordo c...Questão 457941201685089Nutrição e DietéticaComo devem ser os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com os alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição?Questão 457941201960411Nutrição e DietéticaSobre as Normas de Higiene e Segurança relacionadas aos manipuladores de alimentos, analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para verdadeiro ou (F...