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Doenças de origem alimentar são todas as ocorrências clínicas decorrentes da ingestão de alimentos que podem estar conta...

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457941201000216
Ano: 2020Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Formiga - MGDisciplina: Enfermagem: Teoria e PráticaTemas: Outras Infecções e Parasitárias | Doenças Infecciosas e Parasitárias
Doenças de origem alimentar são todas as ocorrências clínicas decorrentes da ingestão de alimentos que podem estar contaminados com micro-organismos patogênicos (infecciosos ou toxigênicos), substâncias químicas, ou que contenham em sua constituição estruturas naturalmente tóxicas. São doenças causadas pela ingestão de água contaminada, EXCETO:
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