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Leia o texto a seguir. [...] muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana [...]. Além disso, podem s...

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457941201005861
Ano: 2023Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Cidade Ocidental - GODisciplina: BiologiaTemas: Biologia dos Organismos | Micologia
Leia o texto a seguir.

[...] muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana [...]. Além disso, podem ser utilizados na fabricação de alimentos, como o pão, o bolo e de bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja.

Disponível em:
<https://www.microbiologia.ufrj.br/portal/index.php/pt/destaques/novidadessobre-a-micro/659-o-papel-dos-fungos-na-industria>. Acesso em: 14 set. 2023.

O texto faz referência a um fungo e a sua utilização na indústria de alimentos e bebidas, que são
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