Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no
Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação
de calorias e proteínas, respectivamente, para um paciente
com 70 anos, peso de 70 kg, 1,70 m, com diagnóstico de
doença renal crônica, estágio 5 e em terapia renal
substitutiva?