Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201015089A circunferência muscular do braço é utilizada para avaliar a quantidade de tecido muscular presente no braço, sem consi...1457941201015089Ano: 2023Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Tijucas - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalA circunferência muscular do braço é utilizada para avaliar a quantidade de tecido muscular presente no braço, sem considerar a área óssea. É calculada utilizando a circunferência do braço e a dobra cutânea tricipital a partir da fórmula: ACMB (cm) = DCT - [0,314 × CB (cm)]. BCMB (cm) = DCT - [0, 143 × CB (cm)]. CCMB (cm) = DCT - [0, 413 × CB (cm)]. DCMB (cm) = CB (cm) - [0,413 × DCT]. ECMB (cm) = CB (cm) - [0,314 × DCT].ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200105456Nutrição e DietéticaA Ingestão Dietética De Referência (DRI) representa um conjunto de valores de referência correspondentes às estimativas quantitativas da ingestão de n...Questão 457941200194915Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas a seguir, assinale aquela que corresponde ao tipo de leite que passa pelo processo mecânico em que a gordura e as proteínas s...Questão 457941200470738Nutrição e DietéticaAssocie a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona tipos de transmissão de calor utilizados na cocção dos alimentos e suas respectivas d...Questão 457941200594865Nutrição e DietéticaO envelhecimento pode afetar a absorção, utilização e excreção de nutrientes em adultos idosos, resultando em necessidades nutricionais especiais. No ...Questão 457941200683490Nutrição e DietéticaO GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), também conhecido como "gás de cozinha", consiste em uma mistura de gases derivados do petróleo, inflamável, o que ...Questão 457941200968017Nutrição e DietéticaNo que se refere às fibras, analise a afirmativa a seguir: A fibra da dieta é a parte comestível das plantas ou carboidratos análogos que são resisten...Questão 457941201117885Nutrição e DietéticaSobre a higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios da cozinha, assinale a alternativa correta:Questão 457941201309790Nutrição e DietéticaO cardápio pode ser definido como a lista de preparações culinárias que compõem uma refeição ou todas as refeições de um dia ou período determinado. C...Questão 457941201731302Nutrição e DietéticaUma ótima nutrição é essencial para uma gestação saudável, pois uma alimentação inadequada pode afetar a saúde materna e aumentar o risco de complicaç...Questão 457941201990128Nutrição e DietéticaEm relação às funções dos nutrientes, atribua V, para verdadeiro, ou F, para falso: (__) Os alimentos reguladores são essenciais para o bom funcioname...