Na determinação da fibra bruta do alimento, pelo método de Weende, os reagentes mais utilizados e suas respectivas concentrações são:

ácido sulfúrico a 1,25% e hidróxido de sódio a 1,25%.

ácido clorídrico a 25% e hidróxido de potássio a 25%.

ácido bórico a 10% e bicarbonato de sódio a 10%.

ácido sulfúrico P.A. e hidróxido de sódio a 50%.

ácido oxálico a 5% e óxido de magnésio a 5%.

Na determinação da fibra bruta do alimento, pelo método de Weende, os reagentes mais utilizados e suas respectivas concentrações são:

A) ácido sulfúrico a 1,25% e hidróxido de sódio a 1,25%. | B) ácido clorídrico a 25% e hidróxido de potássio a 25%. | C) ácido bórico a 10% e bicarbonato de sódio a 10%. | D) ácido sulfúrico P.A. e hidróxido de sódio a 50%. | E) ácido oxálico a 5% e óxido de magnésio a 5%.

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