Início/Questões/Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva/Questão 457941201041492Examine as proposições a seguir e assinale a alternativa que representa com precisão as práticas adequadas de higiene pe...1457941201041492Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Lorena - SPDisciplina: Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaTemas: Epidemiologia e Saúde PúblicaExamine as proposições a seguir e assinale a alternativa que representa com precisão as práticas adequadas de higiene pessoal e segurança alimentar na cozinha:AO uso de barba em uma cozinha é permitido, desde não seja sobressalente.BÉ recomendado que o manipulador(a) mantenha os cabelos presos e com toucas apenas durante a preparação de alimentos antes da cocção, tendo em vista que a alta temperatura será capaz de inibir a contaminação caso venha ocorrer.CO uniforme não precisa ser trocado diariamente, desde que esteja limpo.DNão há qualquer vedação no uso de maquiagem durante a manipulação de alimentos, diante da ausência de possibilidade de contaminação. EO uniforme deve ser usado somente na área de preparo dos alimentos, devendo ainda ser trocado diariamente, pois este pode servir de transporte de micróbios patogênicos para o interior da área de preparo dos alimentos, contaminando-os. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200141174Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaConsiderando as normativas da Anvisa para as instalações físicas dos estabelecimentos de serviços de alimentação, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941200141642Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaSão doenças de Notificação Compulsória, EXCETO:Questão 457941200398564Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaA transmissão dessa doença ocorre quando o indivíduo, hospedeiro definitivo, infectado elimina os ovos do verme por meio das fezes humanas. Em contato...Questão 457941200883409Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaQual das situações abaixo é um grande fator de risco para se contrair a infecção com o parasita da esquistossomose:Questão 457941200951666Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaA atenção à saúde das pessoas portadoras de deficiência deverá reafirmar a importância do desenvolvimento de ações de forma descentralizada e particip...Questão 457941201048006Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaNo que se refere às competências da direção nacional do Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa correta:Questão 457941201066951Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaConsiderando os itens que se referem aos bens e produtos submetidos ao controle e fiscalização Sanitária pela Agência, assinale a alternativa correta ...Questão 457941201131774Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaA doença de Chagas é uma zoonose de alta prevalência e morbimortalidade, que pode ser transmitida pelos triatomíneos, insetos hematófagos, mais conhec...Questão 457941201617908Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaNo que se refere às competências da direção nacional do Sistema Único de Saúde (SUS), julgue os itens a seguir: ( ) Participar na formulação e na impl...Questão 457941202084124Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaObserve as doenças de notificação compulsória descritas abaixo. Todas elas possuem notificação semanal, exceto: