Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201056584O lactário deve conter áreas específicas para cada tipo de atividade, com fluxo unidirecional de procedimentos para evit...1457941201056584Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na InfânciaO lactário deve conter áreas específicas para cada tipo de atividade, com fluxo unidirecional de procedimentos para evitar contaminação cruzada. ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200132334Nutrição e DietéticaA partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.Na orientação de alta de paciente hipertenso e com diabetes melito, deve-se priorizar o con...Questão 457941200335892Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, considerando que o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas tem o propósito de ...Questão 457941200872048Nutrição e DietéticaAcerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue o item a seguir.Na tabela nutricional, é obrigatória a de...Questão 457941201107552Nutrição e DietéticaO ácido linoleico (n-6) e o ácido alfa-linolênico (n-3) são necessários para o desenvolvimento infantil e foram estabelecidos como ingestão adequada. ...Questão 457941201351254Nutrição e DietéticaComo se trata de um caso de síndrome metabólica, recomenda-se que o valor energético da dieta diária seja de 20 kcal a 25 kcal por quilograma de peso ...Questão 457941201418850Nutrição e DietéticaConsiderando a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e temas correlatos, julgue o item subsecutivo.É tido como ponto negativo da PNAN o f...Questão 457941201591671Nutrição e DietéticaAcerca das características das gorduras, julgue o item a seguir.O óleo de dendê é fonte dietética de gorduras saturadas, o óleo de oliva é fonte de go...Questão 457941201617076Nutrição e DietéticaHaja vista que o processo para a elaboração de alimentos industrializados possui várias fases, desde a seleção da matéria-prima até o armazenamento do...Questão 457941201892284Nutrição e DietéticaPara minimizar os riscos sobre o DNA e RNA provenientes do consumo de alimentos ricos em ácidos graxos poli-insaturados, recomenda-se que a dieta forn...Questão 457941202015809Nutrição e DietéticaEm relação ao controle de qualidade dos alimentos, às boas práticas de manipulação e às análises de perigos e pontos críticos de controle, julgue o it...