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Esta questão foi aplicada no ano de 2022 pela banca FEPESE no concurso para Prefeitura de Chapecó - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Engenharia de Produção e Otimização, especificamente sobre Gestão da Qualidade.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras (V) e as falsas (F) considerando as embalagens para alimentos.
( ) As funções básicas das embalagens de alimentos são: contenção, proteção, comunicação e conveniência.
( ) As embalagens de vidro proporcionam alta proteção contra luz e apresentam uma fraca barreira contra gases e vapores.
( ) Embalagens inteligentes, além de formar uma barreira para proteger os alimentos, detectam alterações no ambiente e respondem com ações corretivas.
( ) A embalagem que entra em contato direto com o produto é chamada de secundária.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.