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Os pontos de corte para a avaliação do estado antropométrico de crianças e adolescentes segundo cada índice e a nomenclatura adotada para cada faixa d...
As vias de acesso para nutrição enteral podem ser posicionadas em diferentes locais, dependendo das necessidades do paciente. Nesse contexto, são exem...
O exame físico, em conjunto com outros componentes da avaliação nutricional, proporciona uma visão abrangente da evolução do estado nutricional do pac...
Conforme dados publicados pelo VIGITEL BRASIL (2016), assinale a alternativa correta:
A dieta normal, também conhecida como dieta geral ou livre, é caracterizada por sua consistência normal e pela oferta adequada de energia e nutrientes...
Os eletrólitos são minerais com cargas elétricas que dissociam em solução em íons carregados positivamente ou negativamente. Em relação aos eletrólito...
Ao avaliar a qualidade nutricional das proteínas, não se deve considerar apenas a quantidade de aminoácidos essenciais, mas também como o organismo ut...
É correto afirmar que a necessidade de oferecimento de uma dieta específica para cada tipo de paciente ocorre:
Sobre a higiene ambiental de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs), assinale a alternativa incorreta:
As vitaminas lipossolúveis são absorvidas passivamente e devem ser transportadas com os lipídios dietéticos, elas precisam de gordura para a absorção ...