O destilador de água é um equipamento essencial em
laboratórios que necessitam de água com alto grau de
pureza. Este aparelho funciona aquecendo a água até o
ponto de ebulição, convertendo-a em vapor. O vapor é
então condensado de volta em água líquida, removendo
impurezas como minerais, metais pesados e
microrganismos. A destilação é especialmente útil para
preparar água usada em reações químicas e cultivos
microbiológicos, onde a presença de contaminantes pode
interferir nos resultados.