Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201093320Na avaliação nutricional, o profissional deve saber distinguir as medidas e/ou indicadores que devem ser utilizados para...1457941201093320Ano: 2022Banca: METRÓPOLEOrganização: Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - APDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalNa avaliação nutricional, o profissional deve saber distinguir as medidas e/ou indicadores que devem ser utilizados para cada fim específico. Identifique à medida que NÃO é utilizada na avaliação antropométrica do tecido muscular: AÁrea muscular do braço corrigida (AMBc). BDobras cutâneas: subescapular e triciptal.CCircunferência da Panturrilha (CP).DCircunferência muscular do braço (CMB). EÁrea muscular do braço (AMB).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200057049Nutrição e DietéticaSobre o magnésio, assinale a opção INCORRETA.Questão 457941200088962Nutrição e DietéticaPara congelamento de alimentos preparados na Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN em temperatura menor que dezoito graus negativos, o prazo de vali...Questão 457941200481721Nutrição e DietéticaEm relação a estrutura de planejamento estratégico de cardápios, considerando todas as questões que sustentam a atividade de planejamento, operacional...Questão 457941200655374Nutrição e DietéticaSobre a etiopatogenia da anemia nutricional, é INCORRETO afirmar que:Questão 457941200688813Nutrição e DietéticaA pirâmide alimentar foi lançada em 1992 pelo Departamento de Agricultura dos EUA com o objetivo de resumir as orientações oficiais dos guias alimenta...Questão 457941200704780Nutrição e DietéticaQual alimento NÃO necessita da aplicação do fator de hidratação para a cocção e cálculo da capacidade do vasilhame que será utilizado?Questão 457941200740456Nutrição e DietéticaNo envelhecimento ocorrem mudanças progressivas no organismo alterando funções fisiológicas que apresentam implicações relevantes na ingestão alimenta...Questão 457941201929081Nutrição e DietéticaA nutrição parenteral periférica (NPP) é um meio de terapia nutricional:Questão 457941202021501Nutrição e DietéticaNos procedimentos de higiene nas áreas de manipulação de alimentos em Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, são permitidos:Questão 457941202079791Nutrição e DietéticaDos sete princípios que orientam a sequência lógica na elaboração de um plano APPCC, o princípio quatro estabelece os procedimentos de monitoração e é...