A avaliação do estado nutricional representa um indicador crucial da saúde do idoso. Dentre os diversos
métodos disponíveis, destaca-se a antropometria, que se baseia na correlação entre o estado nutricional
e as possíveis alterações nas medidas corporais causadas por deficiências na ingestão de nutrientes.
(Disponível em: WHO Expert Commitee on Physical Status. The use and interpretation of antropometry physical status: the use and
interpretation of anthropometry. Report of a Who Expert Commitee Switzerland: WHO; 1995.)
Diante disso, a medida antropométrica mais indicada para acompanhar a perda de massa magra no idoso
é