As aves domésticas de criação são compostas por vários gêneros. Fazem parte do gênero Meleagridis:

Boas Práticassão normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou de um serviço na área de alim...

Analise as afirmações abaixo e assinale a alternativa INCORRETA:

O número de registro do estabelecimento, as iniciais "S.I.F.", a palavra "Inspecionado", tendo na parte superior interna a palavra "Brasil" e, acompan...

De acordo com a Instrução Normativa 44/2007, O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA) emprega as definições técnicas e c...

Entende-se por coalho, o extrato rico em enzimas proteolíticas obtido do abomaso de bovinos lactentes ou adultos, destinados a promover a coagulação d...

Analise as afirmações abaixo:I. Em grandes animais, o exame vaginal com finalidade obstétrica se faz por palpação vaginal que exige cuidados como: fix...

Sobre o controle da saúde dos manipuladores dentro da indústria, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:

Sobre os produtos não comestíveis das abelhas, analise as afirmativas abaixo:I. São produtos não comestíveis das abelhas: a cera de abelhas e a apitox...

Os produtos de origem animal podem ser reinspecionados sempre que necessário antes de sua liberação para consumo interno ou para o comércio interestad...

Para efeito de registro de produto, o estabelecimento deve obter a aprovação do processo de fabricação e da composição do produto, assim como de outra...