A respeito de políticas públicas e programas sociais de alimentação...

Considerando essas informações, julgue o item a seguir.Caso o índice de creatinina urinária esteja menor que o valor de referência, infere-se que haja...

No preparo de feijão, a técnica de remolho consiste na imersão em água por até 6 horas, seguida do descarte da água antes da cocção. Fernandes et. al....

Uma alimentação saudável deve contemplar os seguintes atributos básicos: ser adequada, ter harmonia, ser em quantidade e qualidade suficientes.

Feijão, soja, grão de bico, tremoço e amendoim são leguminosas oleaginosas e desempenham importante papel na alimentação humana, por serem alimentos f...

Assinale a opção correta em relação às recomendações de oferta energética e proteica para pacientes idosos com câncer em terapia antineoplásica.

A ressecção do intestino grosso, por motivo de infecção, pode produzir síndrome de intestino curto.