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As micotoxinas são metabólitos secundários produzidas por fungos qu...

📅 2024🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de Rondinha - RS📚 Medicina Veterinária
#Patologia Veterinária Clínica#Ciência da Nutrição#Microbiologia Veterinária#Epidemiologia Animal

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Rondinha - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Patologia Veterinária Clínica, Ciência da Nutrição, Microbiologia Veterinária, Epidemiologia Animal.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201131235
Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Rondinha - RSDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Patologia Veterinária Clínica | Ciência da Nutrição | Microbiologia Veterinária | Epidemiologia Animal
As micotoxinas são metabólitos secundários produzidas por fungos que se desenvolvem em produtos alimentícios, sendo capazes de originar uma ampla variedade de efeitos tóxicos em animais vertebrados. Diversas micotoxinas, como aflatoxinas, fumonisinas e ocratoxinas, têm sido identificadas em alimentos destinados ao consumo animal. A ocratoxina A (OTA) é produzida por fungos dos gêneros Penicillium e Aspergillus, e é encontrada contaminando grãos como milho, trigo, cevada e centeio. Assinale a alternativa que apresenta o órgão alvo de ação quando um suíno ingere uma ração contendo níveis elevados de OTA. 
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