Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201137419Alguns aspectos relativos às ações dos micronutrientes devem ser observados por pessoas com diabetes. Desses aspectos, é...1457941201137419Ano: 2020Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Alagoa Nova - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Diabetes | Terapia NutricionalAlguns aspectos relativos às ações dos micronutrientes devem ser observados por pessoas com diabetes. Desses aspectos, é incorreto afirmar que:Aa diabética gestante, ou a mulher que desenvolveu o diabetes gestacional, deve receber suplementação de ácido fólico para prevenção de defeitos no feto em maiores quantidades do que a não diabética.Bo consumo diário de cálcio deve atender às recomendações, especialmente, para idosos com diabetes, para prevenção de doença óssea.Cas vitaminas C e E, o betacaroteno (precursor da vitamina A) e o mineral selênio são antioxidantes, ou seja, são importantes, por exemplo, na proteção contra doenças do aparelho cardiovascular. Das recomendações de consumo para idosos, adultos, gestantes e lactantes, adolescentes e crianças com DM1 ou DM2 são similares às para a população em geral.Ea Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), no seu consenso, recomenda o uso diário de duas a quatro porções de frutas (de modo geral, uma porção é igual a uma unidade ou fatia média) e de três a cinco de hortaliças (cruas e cozidas). ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200414747Nutrição e DietéticaNa fase materna, que corresponde, aproximadamente, à primeira metade da gravidez, o organismo da gestante prepara-se para permitir o desenvolvimento d...Questão 457941200749182Nutrição e DietéticaDas principais fontes adicionais de fibras alimentares, qual das indicadas, abaixo, tem a menor porcentagem de fibras solúveis?Questão 457941201333280Nutrição e DietéticaDurante a preparação do almoço para 300 alunos em uma escola municipal, qual equipamento a merendeira deve usar para garantir que a sopa seja preparad...Questão 457941201399607Nutrição e DietéticaCom relação ao alho, responda verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa que traz a sequência correta:(__) Aumenta a resistência imunológica...Questão 457941201422469Nutrição e DietéticaA dieta constipante tem como objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes, melhorar o trânsito intestinal, auxiliar no alívio dos sinto...Questão 457941201443901Nutrição e DietéticaCom base na RDC 63/2000, considere a alternativa incorreta:Questão 457941201452416Nutrição e DietéticaAntes de começar a preparar o lanche para as crianças na escola municipal, qual é o procedimento de higiene pessoal mais importante que a merendeira d...Questão 457941201563668Nutrição e DietéticaPor que é importante que a merendeira participe das reuniões escolares, mesmo que seu foco principal seja a preparação de alimentos?Questão 457941201708984Nutrição e DietéticaMarque a alternativa CORRETA quanto à atuação da vigilância sanitária.Questão 457941201832333Nutrição e DietéticaMedir qualidade dos gêneros, eficiência e treinamento da mão-de-obra, qualidade dos utensílios e equipamentos. Essas atribuições se referem a: