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Analise as afirmativas abaixo sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). 1. De acordo com as diretrizes da PNAN, a atenção nutriciona...
Assinale a alternativa correta sobre os nutrientes.
Considerando a RDC no 216, de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa corre...
Analise as afirmativas abaixo em relação às gorduras. 1. No contexto de uma alimentação saudável, o consumo de gorduras deve ser limitado a no máximo ...
Programa utilizado especificamente para padronização e controle da higiene operacional dos estabelecimentos que manipulam alimentos:
A cozinha, onde são preparados os alimentos no ambiente escolar, deve ser limpa e higienizada com periodicidade:
De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes 2019-2020, analise as afirmativas abaixo sobre as recomendações nutricionais para indi...
Assinale a alternativa correta em relação à Unidade Alimentação e Nutrição (UAN).
Laranja, caju e acerola são frutas popularmente conhecidas por serem fontes de qual nutriente?
Assinale a alternativacorreta.