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O leite é considerado o mais completo alimento e possui elevado valor biológico; por esse motivo, deve ser obtido com máxima higiene visando garantir ...
Em relação aos índices zootécnicos ligados à reprodução de suínos, assinale a alternativa INCORRETA.
O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros elaborado pelo Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecim...
A leptospirose é uma zoonose potencialmente grave, causada pela Leptospira interrogans, que ocorre em várias regiões do mundo. Com relação a essa zoon...
A vigilância sanitária é o conjunto de medidas que visam elaboração, aplicação, controle e fiscalização, respeitada a legislação pertinente, de normas...
A tuberculose bovina é uma doença bacteriana crônica que acomete ocasionalmente outras espécies de mamíferos. Essa doença é uma zoonose significativa,...
Os produtos de origem animal como carnes, leite, ovos, mel e pescados têm papel relevante nas toxinfecções alimentares. O estado de apresentação desse...
Analise as afirmativas quanto ao ciclo estral de camundongos (Mus musculus): I. Tem a duração de 4-5 dias e se divide em: proestro, estro, metaestro e...
Com relação à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC, na inspeção de carnes, analise as afirmativas a seguir e assinale com V as ver...
O tumor venéreo transmissível (TVT) é uma neoplasia que se desenvolve primariamente na genitália externa de cães. Com relação a essa neoplasia e à sua...