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Acerca dos contaminantes formados no processamento dos alimentos, avalie as proposições: I.A aflatoxina presente em amendoim é um exemplo. II.A acrila...
A. B. T, 68 anos, sexo feminino, com câncer de pulmão metastático. Após tratamento com quimioterapia e radioterapia, a doença se espalhou para os osso...
A interação droga-nutriente consiste no efeito que medicamentos podem ter sobre a absorção, metabolismo, distribuição e excreção de nutrientes no orga...
No que diz respeito a relação entre DM e o estado nutricional, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I.A perda e manutenção d...
De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, é dever do nutricionista identificar-se, quando no exercício profissional, como as segu...
No que diz respeito a absorção e ao metabolismo da Vitamina E, analise as afirmativas abaixo: I.A vitamina E é absorvida no intestino delgado por difu...
É correto afirmar que a necessidade de oferecimento de uma dieta específica para cada tipo de paciente ocorre:
A Ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowance − RDA) é a ingestão diária de um nutriente que se considera suficiente para atender às...
O objetivo da dieta na insuficiência cardíaca é fornecer uma nutrição adequada, com menor trabalho e esforço muscular para o coração. A dieta indicada...
A dieta enteral pode ser fornecida de duas maneiras: uma requer manipulação e reconstituição com água ou outros módulos, podendo ser preparada tanto n...