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De acordo com as novas curvas de monitoramento do ganho de peso gestacional (Ministério da Saúde, 2022), assinale a alternativa incorreta:
A respeito da fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS), avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa mais ad...
O cardápio em uma unidade produtora de refeições consiste na relação de alimentos e preparações que serão servidos em uma ou mais refeições, e seu pla...
Conceitualmente, podemos dizer que a segurança alimentar e nutricional se baseia em quatro dimensões. São elas:
Os eletrólitos apresentam papel importante na manutenção da pressão osmótica e do equilíbrio hídrico e acidobásico do organismo. Assinale a alternativ...
A respeito da interação entre fármacos e nutrientes, assinale a alternativa incorreta:
Qual das técnicas de conservação de alimentos consiste em congelar a água existente no mesmo, convertendo-a em vidro de gelo, deixando de estar dispon...
O Brasil tem acompanhado as tendências mundiais de mudanças no perfil demográfico, epidemiológico e nutricional da população. A respeito deste process...
A respeito das proteínas da dieta e suas fontes, assinale a alternativa ERRADA:
A respeito da terapia nutricional do paciente oncológico, é CORRETO afirmar que: