O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo, sendo
esta atividade realizada, na grande maioria das vezes, a pasto. As
condições tropicais, a extensão territorial e, principalmente, o
menor custo de produção quando comparado ao modelo de
confinamento, justificam essa escolha. A produção a pasto possui
outras características a serem consideradas.
Sobre essas características, analise as afirmativas a seguir.
I. Em sistema de produção intensivo a pasto busca-se melhores
resultados produtivos da atividade leiteira, por meio do
aumento da capacidade de suporte das pastagens e da maior
produtividade animal.
II. A produção a pasto, seguindo os preceitos da intensificação e
das boas práticas de produção, pode garantir a neutralidade
do carbono da atividade e dar melhores condições de bem-estar aos animais, quando comparado ao confinamento.
III. A redução do teor de gordura do leite das vacas alimentadas
com forrageiras, mesmo de boa qualidade, em comparação
com vacas que recebem mais concentrado, pode ser
considerada uma desvantagem da produção de leite a pasto.
Está correto o que se afirma em