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Sobre a doença botulismo, é INCORRETO afirmar:
Matérias-primas de origem clandestina, como leite não pasteurizado e carnes não inspecionadas, são responsáveis pela veiculação das mais variadas espé...
A replicação viral é dividida nas etapas de adsorção, penetração, desnudamento, expressão gênica, replicação do genoma, morfogênese, maturação e egres...
Sobre a técnica de Elisa assinale a alternativa CORRETA:
Os alimentos prontos para consumo devem atender aos padrões microbiológicos estabelecidos na Instrução Normativa n.º 60, de 23 de dezembro de 2019. Pa...
A dirofilariose é uma zoonose pouco conhecida que tem como causa a Dirofilaria spp, um nematódeo mais conhecido por verme do coração dos cães, mas que...
O Plano Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros tem como objetivo manter sob controle a incidência da Raiva na população de herbívoros domésticos...
De acordo com o Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industri...
O consumo de água é um dos indicadores disponíveis para avaliar o desempenho zootécnico e sanitário de um rebanho. São vários os fatores que influenci...
A Salmonella é uma bactéria comum aos homens e aos animais, amplamente distribuída na natureza, capaz de sobreviver por longos períodos na presença de...
De acordo com a portaria n.º 365, de 16 de julho de 2021, que aprova o Regulamento Técnico de Manejo pré-abate e Abate humanitário e os Métodos de Ins...