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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Passo Fundo - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Pecuária de Bovinos.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as lesões encontradas em carcaças de bovinos ou suínos à sua destinação correta após a remoção e condenação das áreas atingidas.
Coluna 1
1. Lesões miliares sugestivas de tuberculose no peritônio de um bovino.
2. Mastite aguda sem comprometimento sistêmico na carcaça de um bovino.
3. 12 cistos de Cysticercus bovis, sendo 4 encontrados no fígado, 4 no coração e 4 na língua.
4. Sarcocistose leve em carcaça de bovino.
5. Contaminação gastrointestinal visível na carcaça de um suíno.
Coluna 2
( ) Liberação para consumo em natureza.
( ) Condenação total.
( ) Aproveitamento condicional pelo frio.
( ) Esterilização pelo calor.
( ) Cozimento a 76,6°C.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: