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O processo de esterilização de alimentos envasados denominado tinda...

📅 2013🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 UNIPAMPA📚 Química Industrial e Engenharia Química
#Processos Unitários#Engenharia de Processos Industriais

Esta questão foi aplicada no ano de 2013 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para UNIPAMPA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Industrial e Engenharia Química, especificamente sobre Processos Unitários, Engenharia de Processos Industriais.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201266380
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Processos Unitários | Engenharia de Processos Industriais
O processo de esterilização de alimentos envasados denominado tindalização ocorre de forma descontínua e tem o objetivo de induzir a germinação de esporos e eliminá-los em etapa térmica seguinte, na forma vegetativa.
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