Existem várias formas para o controle do desenvolv...

A) Apenas nos itens I, II e IV. | B) Em todos os itens. | C) Apenas nos itens II, III e IV. | D) Apenas nos itens I e III.

Ano: 2025Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Arvorezinha - RSDisciplina: Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaTemas: Saúde Ambiental

Existem várias formas para o controle do desenvolvimento de microrganismos nos alimentos. São elas:

I. Uso de métodos para remoção dos microrganismos presentes (uso do calor, por exemplo).

II. Irradiação dos alimentos.

III. Desidratação dos alimentos.

IV. Destruição mecânica dos microrganismos presentes (uso de altas pressões, por exemplo).

Está CORRETO o que se afirma:

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Existem várias formas para o controle do desenvolvimento de microrg...