“A avaliação antropométrica tem como objetivo
investigar as variações na constituição do corpo
humano a partir de exames ou medições individuais. O
conjunto dessas investigações possibilita indicação do
estado nutricional do indivíduo, população ou
comunidade”.
Fonte: Tratado de nutrição e dietoterapia / Luciana Rossi,
Fabiana Poltronieri. - 1. ed. -Rio de Janeiro :
Guanabara Koogan, 2019.
Aponte a alternativa que completa, respectivamente,
o trecho a seguir.
A dobra cutânea ________ é aferida 3 cm da borda
direita da cicatriz umbilical paralelamente ao eixo
longitudinal. Já a dobra __________é aferida na face
posterior do braço, no ponto médio entre processo
acromial da escápula e o olecrano da ulna. Por fim, a
dobra _________ é aferida no ponto médio entre a
dobra inguinal e a borda superior da patela.