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Certo paciente masculino de 70 anos, diagnosticado com Doença Arterial Periférica (DAP), apresenta dor intermitente nas pernas ao caminhar, especialme...
Em uma cozinha hospitalar, a copeira precisa lidar com diferentes tipos de alimentos, garantindo que sejam preparados de forma segura e com higiene. Q...
Determinada paciente de 25 anos com diagnóstico de fenilcetonúria em seu primeiro ano de vida, sabe que o seu tratamento inclui dieta rigorosa com res...
A obesidade é uma doença crônica que atinge mais de 6,7 milhões de pessoas no Brasil. É um quadro que implica em várias outras doenças, como a hiperte...
Em relação à segurança alimentar e à manipulação de alimentos, especialmente em uma cozinha hospitalar, qual é a principal razão para evitar a utiliza...
Sobre o tratamento dietoterápico para hipertensão arterial, assinale a alternativa incorreta:
Em um hospital, a copeira é responsável pela preparação e distribuição das refeições aos pacientes internados. O hospital segue uma dieta especial par...
Diagnosticada com dislipidemia (colesterol total elevado e triglicerídeos altos), Cláudia apresenta um histórico de consumo excessivo de gorduras satu...
Assinale a alternativa que não indica uma recomendação de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira.
Qual alternativa abaixo indica incorretamente sobre o objetivo de uma alimentação rica em nutrientes nos primeiros anos de vida?