Texto 5
Os brasileiros consomem 50% a mais de açúcar do que o
recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Isso significa que, por dia, cada brasileiro, consome em
média 18 colheres de chá do produto (o que corresponde a
80g de açúcar/dia), sendo que o limite máximo aconselhado
pela OMS para um adulto é de 12 colheres. Desse total, 64%
correspondem aos açúcares adicionados aos alimentos e
bebidas. O restante do consumo é o açúcar presente nos
alimentos processados e ultraprocessados. O alto consumo
de açúcar já impacta no aumento de doenças crônicas
não transmissíveis. Na última década, o diabetes cresceu
54% nos homens e 28,5% nas mulheres. Outra doença que
tem crescido entre os brasileiros e que está relacionada com
o alto consumo de açúcar é a obesidade, a qual atingiu mais
de 25% da população adulta do país.
Disponível em: <https://aps.saude.gov.br/noticia/15359>. Acesso em: 22 ago.
2023.