Julgue o item que se segue, relacionado a aspectos diversos pertinentes à educação alimentar e nutricional (EAN) no Bras...

Considerando que o PNAE oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica púb...

O limite superior tolerável de maior ingestão (UL) é o maior nível de ingestão continuada de um nutriente que, com uma dada probabilidade, não coloca ...

Nesse caso, o intestino inflamado está anormalmente impermeável, o que sugere que as proteínas que desencadeiam resposta imunológica provavelmente não...

A tabela de informação nutricional é obrigatória nos rótulos dos alimentos embalados. Nessa tabela, deve constar a declaração das quantidades

Julgue o seguinte item, relativo a segurança alimentar, nutrição e saúde. A soberania alimentar é um direito dos povos de decidir seu próprio sistema ...

Acerca dos procedimentos operacionais padrão (POPs) e do manual de boas práticas, julgue o item que se segue.Os POPs devem ser revisados e atualizados...

No que se refere a nutrição parenteral periférica (NPP) e nutrição parenteral total (NPT), julgue o próximo item.A formulação que combina a emulsão li...

Camila levou suas filhas gêmeas, de 11 meses de idade, para consulta com um nutricionista, o qual orientou a mãe a oferecer frutas e castanhas como la...

A respeito das doenças transmitidas por alimentos (DTA), que são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo, julgue o item subseq...

Acerca da avaliação nutricional subjetiva global (ANSG), julgue o item seguinte.A ANSG aborda aspectos como alterações no peso nos últimos seis meses ...