Em crianças alguns locais são sensíveis para identificar sinais de ...

Quando o nutricionista acompanha pacientes com desnutrição calórico-proteica, é essencial considerar um plano alimentar que inclua quais dos seguintes...

Alimentos cozidos mantidos quentes e expostos ao consumo pertencem a qual categoria?

Qual é a principal finalidade do projeto das edificações e instalações, conforme o regulamento?

O que é antissepsia?

Qual molécula transporta elétrons da glicólise e do ciclo de Krebs para a cadeia transportadora de elétrons?

Como devem ser armazenados os utensílios e equipamentos utilizados na higienização?

Quem deve realizar as operações de higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios?

A produção de energia a partir de proteínas envolve a conversão de aminoácidos em intermediários do ciclo de Krebs. Qual é o principal destino do grup...

Durante o manejo de um paciente com desnutrição calórico-proteica grave, qual é a abordagem ideal para iniciar a reabilitação nutricional, levando em ...

Qual é a recomendação quanto ao uso de produtos saneantes nas áreas de preparação de alimentos?