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Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), as atividades administrativas podem ser aplicadas em etapas anterior, durante e posterior à produção.A...
A cozinha brasileira é o resultado da fusão das culinárias indígena, portuguesa e africana. A esse respeito, assinale a afirmativa correta.
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A obesidade tem se transformado em um problema de saúde pública nos países em desenvolvimento e nos já desenvolvidos. Muitos são os fatores associados...